Los esfuerzos legislativos cada vez mayores en la prevención de dolencias, han llevado al desarrollo del marco legal de los alérgenos presentes en los productos, Por ello, como partícipes de este esfuerzo, identificamos todos los alérgenos potenciales aquellos personas con alergias presentes en los productos, y comprobamos que tonos nuestros proveedores indican de igual manera en los productos envasados
Estos alérgenos, que son aquellos que pueden afectar a personas intolerantes a la lactosa o al gluten, están señalados en nuestros equipos.
Todos los productos tienen una indicación de los ingredientes contenidos remarcados convenientemente según la normativa vigente (Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria), destacando aquellos que pueden ser susceptibles a personas alérgicas
